Sudah lama si sulung tidak meminta untuk didirikan tenda dom di halaman rumah. Entah kenapa sore ini ia kembali ingat akan sebuah tenda dom kecil muatan 4 orang dewasa. Akhirnya kami berdua kolaborasi pasang tenda ini di tengah angin yang lumayan kencang sore ini. Beberapa kali hampir saja putus asa karena terganggu angin yang lumayan kencang. Insya Allah malam nanti kita jadi berkemah hee.
Disamping Tenda sambil Membakar Ikan |
Tak bisa dipungkiri bahwa kemarau yang panjang ini membuat halaman depan rumah tanpa hijau rumput nan elok. Semua menguning kecuali beberapa tanaman yang rutin disiram air bekas olahan di dapur atau air AC yang dinyalakan malam harinya. Iya, pada saat menancapkan patok tenda terasa sekali betapa kerasnya yang di halaman rumah. Beda sekali dengan tanah saat musim hujan yang lalu.
Beda dengan adiknya, Tsamara ingin makan ikan bakar katanya. Sepertinya benar-benar berkesan metode sentra dan tema yang digagas oleh sekolahnya tempo hari. Iya, di sekolahnya kemarin dia bersama teman-teman dan ibu guru menyiangi ikan, membersihkan, serta mengolah ikan dengan cara dibakar lalu kemudian setelah itu dimakan bersama-sama.
Memasak Ikan di PUAD IT AULADUNA |
Sebenarnya Tsamara tidak suka ikan sebelumnya. Kami terkadang memakai beberapa jurus agar dia mau makan ikan hee. Pakai acara ngobrol santai dan ketika lengah masuk deh ikannya. Atau metode kamuflase, Apa ya?? maaf, Dagin ikan kan warnanya putih, langsung saja ajak ngobrol sana sini dan pas dia lengah mssuk deh. Kalian punya jurus lain ga? bagi doonk.
Hasil Olahan Ikan Bakar |
Berbicara tentang sekolahnya Tsamara saya termasuk orang tua yang antusias dengan perkembangan si buah hati. Maaf tapi bukan obesisi, sekali lagi antusias dengan perkembangan si buah hati. Makanya ketika dia ingi Ikan Bakar langsung umminya memenuhi permintaan dan kita semua support. Salah satu bentuk suportnya adalah memenuhi permintaan dan memberikan suasana yang berbeda dalam menikmatinya.
Alhasil malam Ahad ya kita makan malam di luar. Beneran, kita di luar rumah hee tepatnya di halaman rumah.
Makan Malam di Tenda |
Proses Membakar Ikan |
Tips Bakar Ikan
1. Siapkan ikan yang akan dibakar.
2. Bersihkan sirip dan sisik ikan serta cuci bersih dan tiriskan.
3. Letakkan di pemanggang ikan dengan rapi dan susun sedemikian rupa.
4. Siapkan bumbu tumis berupa olahan rempah-rempah desa, bawang putih, bawang merah, dll
5. Siapkan pemanggang ikan yang sebelumya sudah dibuat apinya membara.
6. Letakkan ikan di atas api dan dikontrol panas baranya.
7. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata sambil dituangkan sedikit demi sedikit dengan bumbu yang sudah disiapkan tadi.
8. Angkat ikan ketika daging sudah empuk dan matang.
Nah.. ini dia tips salah satu kegiatan berkahir pekan bersama keluarga. Ga perlu ribet santai dan bermaknah.
Semoga menginspirasi ya
Dan ini dia kumentasi
Woww ini seru banget deh. Kapan waktu mau coba jg ah bareng anak anak
ReplyDeleteDicoba saja kak pastinya seru, si sulung dan adiknya juga pada happy..
DeleteLebih irit sih haha akhir pekan bahagia 😀
Enak bgt ya punya ayah yg hobi pramuka ,kemah aja diaplikasikan ke kluarga. Pasti seru bgt quality time nya ni kak.. Menuny jga lezat2. Masyallah ..
ReplyDeleteMomentum kakaka, ada waktunya quality time ia my Family. Terkadang kita semua sibuk tapi keluarga benar-benar adalah utama. Umminya anak-anak juga pandai ber-menu hee
DeleteWaahh seru ya bisa kemah di jalan rumah sendiri, jadi kalo kekurangan baju di perkemahanbisa langsung back to kamar heheh
ReplyDeleteHalaman depan rumah sebenarnya sangat sempit kak, tapi seketika menjadi luas karena rasa kepuasan saling menerima ehem
DeleteGa hanya baju, perabot nya langsung back to kitchen😆